會議介紹

日前，國家衛生健康委與農業農村部和國家市場監管總局聯合發布GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》。新版標準完全替代現行的GB 2763.1-2019《農藥最大殘留限量》標準。相對于現行的標準，新限量標準增加了81種農藥，并對部分農藥的中英文通用名、殘留定義，每日允許攝入量等信息進行了修訂；增加了2985項農藥最大殘留限量、修訂了194項農藥最大殘留限量值；增加了7項檢測方法標準、刪除了2項檢測方法標準、修訂了2項檢測方法標準；修訂了規范性附錄A，增加了小麥全粉等20種食品名稱，修訂了15種食品名稱。新限量標準將于2021年9月3日實施，這就要求相關生產企業、監管機關和檢測機構充分理解相關內容，提前做好相關資料和技術儲備。

為了幫助各相關管理部門、食品生產企業以及食品檢驗機構正確理解新國標，確保標準實施，提高檢測技能，保障食品安全，由北京市食品藥品安全企業聯盟指導、食品伙伴網主辦的“GB 2763-2021《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》標準解讀及相關檢測方法與技術培訓班”，計劃于2021年07月22日-23日在中國·上海舉辦。

現將相關事宜預告如下：

一、指導單位：北京市食品藥品安全企業聯盟

二、主辦單位：食品伙伴網（煙臺富美特信息科技股份有限公司）

三、時間地點：2021年07月22日-23日（21日下午報到）  上海

四、授課講師：

農殘標委會秘書處專家

國家農藥殘留標準審評委員會委員  

五、參加對象：

政府機構相關檢測人員；食品安全監管及檢測部門相關人員；第三方檢測機構人員；食品生產企業檢測相關人員及實驗室管理人員；研究機構及高校相關人員；檢測耗材、器材和設備供應商；其他關注會議的參會人群。